兔年跟我們一起在澳洲端午飄粽香，慶佳節！

端午節即將來臨，先祝各位同學端午安康！
每逢佳節倍思親，想必各位同學也很懷念家鄉的好滋味吧？這次端午節艾爾斯也不例外，艾爾斯御用大廚 - 黃媽媽也會大展手藝，準備用料豐富、份量十足的粽子吃完保證會讓同學們解鄉愁。
 
今年黃媽媽準備的是道地的北部粽口味🎉
在鍋中加入蒸過半熟的糯米，搭配上香菇、金勾蝦、滷蛋、菜脯等配料爆香，以及肥而不膩的五花肉，和著滷香四溢的滷汁翻炒入味，最後包上傳統荷葉下去放進去蒸籠裡。是不是覺得很令人期待肉粽的好滋味呢～

吃素的同學也不用擔心，黃媽媽也特別準備了南部口味的粽子來招待大家！
除了花生、香菇、菜脯等基本配料之外，還特別加入了烹調入味的素雞，以及鹹香涮嘴、口感鬆軟的芋頭。

顆顆手工粽子都包著黃媽媽的用心以及艾爾斯團隊暖暖的心意，期許在異鄉打拼求學的同學能一解思鄉之情，也祝福各位萬事如意，「粽」享幸福！🌿
 
在雪梨和布里斯本的同學們不要擔心，雖然為了保持食材新鮮無法提供黃媽媽粽子，但心意不減，我們將發放當地媽媽們的手工愛心粽子喔

⭐墨爾本 提供北部粽以及素粽。

⭐雪梨 提供肉粽、以及素粽內含香菇、花生、栗子，吃素的同學請放心選擇！
 
⭐布里斯本 提供肉粽、以及素紅豆粽子內含奶油，吃全素的同學要特別注意一下！

想要這份暖心家鄉味的同學，快來和艾爾斯歡慶端午節吧

由於顆顆都是手工愛心製作，不能浪費，一律採實名制，有想要吃粽子的學生才報名參加唷！


 
同學們請注意 : 
 

• 請務必詳細閱讀 領取規則、各地區領取日期 及 報名截止時間
• 領粽不能夠代領，只能親自前往領取，領取時須提供中文全名及報名電話以便工作人員確認!!
• 為了保有粽子新鮮度美味，所有粽子限同學當日領取，恕不接受另外保留。

※活動說明※
 

• 報名條件: 僅開放艾爾斯學生參加
• 活動費用: 免費
• 領取規則: 每人可領取2顆粽子

 
🚩墨爾本領取
日期: 2023年6月22日
報名截止日期: 2023年6月8日
時間: 11:00~17:00
地點: 墨爾本辦公室 - 313/365 Little Collins St, Melbourne
 
🚩雪梨領取
日期: 2023年6月22日
報名截止日期: 2023年5月30日
時間: 10:00~19:00
地點: 朱媽媽 台灣小吃 - 1/84-88 Dixon St, Sydney NSW 2000
 
🚩布里斯本領取
日期: 2023年6月22日
報名截止日期: 2023年6月4日
時間: 10:00~18:30
地點: Davely's Asian Supermarket - 3/119 Charlotte St, Brisbane City QLD 4000